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香中之王-灵香草
灵香草又名熏衣草、香草、黄香草,是广西的名贵特产。灵香草气味芳香馥郁。放几棵干灵香草在衣柜、书柜里,能驱虫防蛀,香味几年不散。灵香草的茎和叶都可入药,有健胃、发汗、止痛之功效,是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。灵香草还可提炼香精,配制高级香水、香皂、牙膏和饮料。灵香草为多年生草本植物,性喜潮湿,常生长于森林中半阴的地方。广西的大瑶山、大苗山、九万大山、花坪林区都出产灵香草,以大瑶山出产的灵香草数量最多,品质最好,常年产量约4万斤。人们把长灵香草的地方叫“香草山”,把种灵香草的人叫“香草人”。有一条源出大瑶山的小河,河里出产一种小鱼,吃起来有一股芳馨的香草味儿,当地人把这种鱼叫做“香草鱼”。广西栽种香草历史悠久,南宋人周去非的《岭外代答》,就有关于广西出产香草的记载。
云南草果
习性:草果生长方式很独特。草果属姜料,多年生宿根草本植物,茎直立,圆柱形。栽种 三年后,每棵可发出几十株茎,但一年只有一株能结果,其后这株茎便死亡,草果 叶两列,叶片长椭圆形或狭长圆形。夏季开花,穗状花序从根茎生出。果实结在根 部,熟时红色,一蓬蓬的,似一串串葡萄。
特点:草果呈枣核形,皮紫红色,性温,味辛辣。
功效:它能作调料,除腥气,是烹调牛羊肉必不可少的香料,也是云南人民喜用的药物。 有人消化不良,把草果皮剥开,服下其中的子粒,立见效果。在寒冷地区,为了预防 牲畜发生瘟病,人们常把草果拌在牲畜的饲料中。 产地:云南
伊犁薰衣草
薰衣草为唇形科多年生亚灌木,其花序能提取芳香油——薰衣草油。新疆伊犁沙谷地带三面环山,属半干旱气候区,所产熏衣草株高花繁,产油量高,油质清纯,香味浓郁,品质优异,产量占全国总产量80%以上,供应全国各地制作日用化妆用品。 产地:新疆
野蔷薇
它的花可提炼高级芳香油和香精,果实平均每百克含有1000-2800毫克的维生素C,超过被人们誉为“维生素果之王”猕猴桃10倍以上,超过桔柑60倍以上,超过苹果500倍以上。 |
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来源:经济林贸易网 点击:25102 时间:2003-4-26 |
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